Madame Hien s'invite à Vatel

Du mercredi 21 février au dimanche 3 mars 2024 au restaurant Vatel



QUINZAINE GASTRONOMIQUE VIETNAMIENNE

Madame Hien s’invite à Vatel

Vatel s’associe à Michel Minh Corlou, ancien étudiant, pour vous proposer une quinzaine gastronomique Vietnamienne. 
Après l’obtention de son Bachelor à Vatel Switzerland, Michel Minh Corlou suit les traces de son père, premier chef français à s’installer au Vietnam et possède désormais un restaurant à Cannes et trois restaurants au Vietnam.
La carte est une dédicace à son arrière grand-mère et à toutes les femmes vietnamiennes du passé et du présent.
C’est également un hommage à leur cuisine, culture ancestrale, artisanat et connaissance datant de plus de mille ans.



Découvrez la carte de la quinzaine vietnamienne : 


BRUNCHS DE LA QUINZAINE

Dimanche 25 février & Dimanche 3 mars 2024
Dès 12h00 - Réservations appréciées

Tarifs :
CHF 44.- adulte / CHF 22.- 6 à 12 ans / Gratuit - 6 ans 


***
Durant ces 15 jours vous aurez la possibilité de gagner plusieurs prix en participant à notre grand concours

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