Rue Marconi 19 CH-1920 Martigny
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+ 41 27 720 13 13 reservation@hotelvatel.ch

Martigny

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Brunch de Noël

Le traditionnel "Brunch des Familles" mets ses atours de fête pour vous offrir un moment de gourmandise et de partage pour célébrer cette féerique journée de Noël.

A partir de 59.00CHF


Vérifier la disponibilité

Mardi 25 décembre à 12h00

Venez célébrer Noël en dégustant un brunch haut en saveurs qui saura réjouir petits et grands.

Présence du Père Noël et cadeaux pour les plus sages wink

*

Pour commencer... Pain brioché et terrine de foie gras

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Entrées

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Plateau de sushis
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Carpaccio de poulpe au citron vert
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Terrines maison et chutney abricot
***
Plateau Scandinave
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Feuille de Légumes du soleil grillés
***
Mélodie de salades

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Plats chauds

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Côte de bœuf suisse découpée en salle
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Chapon de Bresse aux marrons
Crémeux aux champignons
Huile de truffe noire
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Médaillons de joue de lotte
Emulsion de crustacés
***
Ravioles au homard,
Sauce Noilly Prat
***
Gratin de pommes de terre
***
Trio de riz sauté
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Poêlée de légumes

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Cooking live: Wok

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Desserts

*

Plateau de fromages d'ici et d'ailleurs
***
Farandole de desserts

*

 

Tarifs:
CHF 59.-/adulte

CHF 27.-/enfant de 6 à 11 ans
gratuit pour les enfants de 0 à 5 ans

Réservations et informations:
027 720 13 13 ou info@hotelvatel.ch

 

 

 

 


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