FERMER

Découvrir le Groupe Vatel

Découvrez ci-dessous les liens vers les diverses informations du Groupe Vatel


1409839754_vatelhotel.jpg - Vatel Hotel

Brasserie Vatel


Informations & réservations

Services tous les jours
Formules à partir de  CHF 22.-

Brunch des familles les samedis et dimanches de 11h30 à 14h30 : Buffet d'hors d'oeuvres (foie gras mi-cuit) à volonté, plats chauds au choix et buffet de dessert à discrétion à partir de CHF 38.-

Animations et baby-sitter

Veuillez noter que le brunch des familles n'aura pas lieu le samedi 7 mars 2015.

Réservez votre table :
Par téléphone : +41 27 720 13 13
En ligne : Accéder au formulaire de demande ici

Cartes des vins

Carte & menus



A l’image de l’Hôtel, la Brasserie Vatel propose un service de qualité dans une atmosphère moderne et conviviale.


Alcôves ou grandes tablées

Entièrement rénovée en 2012, la brasserie s’habille de couleurs automnales. Petites alcôves à l’éclairage chaleureux, confortables espaces de discussion ou grandes et accueillantes tablées, le restaurant est ici conçu pour s’adapter à chacun.


Buffet, grands crus, terrasse

Selon la tradition des brasseries d’affaire, l’établissement cultive l’art du buffet et de la diversité, offrant chaque jour entrées, plats et desserts variés ainsi que des suggestions de saison et plats du jour mitonnés en cuisine, disponibles dans toutes les combinaisons. Des variations à savourer à l’intérieur, dans une atmosphère cosy, ou en terrasse, avec vue sur le parc, loin du trafic routier et de l’agitation du centre-ville. 

A la carte, aux côtés des meilleurs crus régionaux, une sélection de grands vins français et italiens. Et au moment de régler l’addition, toujours, le plaisir d’un agréable rapport qualité-prix.


Sandwicherie

Pour les plus pressés, la Sandwicherie Vatel ouvre chaque midi, déroulant un large choix de salades fraîcheur et d’en-cas faits minute.


Bar

Pour l'apéritif, pour un cocktail ou pour les fin des soirées, faites confiance au service de notre bar. De bon matin, la presse nationale vous y attend dans de délicieux effluves de café.

Enfin, après le repas, une petite balade digestive dans le parc, le temps d’admirer les œuvres du sculpteur sierrois Laurent Possa, passé maître dans l’art de donner une nouvelle vie aux matériaux, ou encore de surprendre quelques poissons rouges se trémoussant dans l’étang. Grand parking gratuit, à toute heure.



1